1.坚持“三服务、三育人”宗旨，优化就餐环境，不断增加伙食花色品种，改善服务态度，提高饭菜质量和服务水平

为师生提供优质、高效的餐饮服务

2.负责对学校招标采购引进的餐饮单位食品安全的监督和管理:

3.认真贯彻执行《食品安全法》和食堂“六T”实物现场管理要求，加强内部管理，建立健全各项规章制度，实现伙食管理制度化、规范化、标准化、科学化，不断提高管理水平:

4.负责餐饮服务单位从业人员思想教育、安全知识和业务技能培训，引导帮助员工养成规范的操作习惯

5.加强民主管理，民主决策，建立健全师生监督联系制度充分发挥社会监督作用:

6.加强食品安全、员工人身安全、设施设备使用的培训管理，消除安全隐患，避免安全事故发生

7.完成后勤基建处交办的其它工作