2.负责建立健全学校食品安全相关规章制度,加强食堂规范化管理。建立完善餐饮服务质量体系和经营性食堂管理体制机制,编制学校饮食服务发展规划并组织实施。
3.负责学校师生餐饮保障,做好食品安全管理,为师生提供安全、优质、高效的餐饮服务。
4.负责对学校招标采购引进的食品经营单位食品安全的监督管理。
5.负责易校园平台“一卡通”饭卡管理工作。
6.认真贯彻执行《食品安全法》和食堂“六T”实务现场管理要求,落实学校各项规章制度,不断提高食堂规范化、标准化、信息化管理水平。
7.负责建立健全师生监督联系机制,充分发挥社会监督作用。
8.负责科室员工思想教育、安全知识和业务技能培训;监督指导服务单位开展从业人员思想教育、安全知识和业务技能培训。
9.完成学校领导和上级交办的其他工作。
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