您当前位置：首页 >> 部门概况 >> 部门要闻

后勤服务中心开展食堂从业人员培训
发布时间：2015-08-27    浏览次数：     来源：


 

  6月5日，后勤服务中心对我校200余名餐饮从业人员进行《学校食堂食物中毒预防与控制》专题培训，培训老师详细分析了2010-2014年全国食物中毒原因，结合学校实际情况，从食堂员工个人卫生、操作规范、加工过程及常见的食物中毒及预防等方面进行讲解，通过此次培训，加强了食堂从业人员食品安全意识，为学校食堂推行“6T”实务管理模式奠定了良好的基础。