2017年5月26日晚上8:00点，后勤服务中心组织我校食堂从业人员200余人在图书馆一楼报告厅开展迎接审核性评估专题培训。

培训主要从审核性评估的基本知识、食堂生产安全的相关知识、员工服务形象的基本要求三个方面开展，着重强调食堂全体从业人员应恪守职业道德，严格执行食堂“六T”管理要求，加强过程管理，树立安全意识，强化生产安全和经营安全管理，做安全、放心的食品。

通过培训，使食堂从业人员了解了什么是审核评估、审核评估的目的和意义，让每一位食堂从业人员的心里都牢牢筑起了一道确保食品安全的思想防线以及作为餐饮服务人员应有的道德底线，努力为迎接审核性评估做好餐饮服务保障工作。