为持续贯彻落实云南省市场监管局、省教育厅关于学校食品安全工作部署要求,进一步压实校园食品安全主体责任,全面排查风险隐患,9月11日下午,曲靖师范学院联合曲靖经开区市场监管局,学校人大代表、党代表、政协委员、食堂管理领导小组成员、学校食品安全总监、各食堂及商务楼食品经营点负责人、各学院教师及新生代表共同参与,组织开展校园食品安全联合大检查大排查暨“校园食品安全放心行动”,学校党委委员、副校长杨学智主持,邀请学校纪检监察处、审计处代表参与活动。
活动分两个阶段有序推进。第一阶段,交叉大检查。全体参会人员在一食堂大厅签到后分为4个检查组,按既定活动方案开展交叉大检查:第一组负责检查基本食堂一至四食堂;第二组负责检查特色风味小吃点1-12号;第三组负责检查商务楼各食品经营点及自动售卖机;第四组负责检查基本食堂五至六食堂及教工食堂。检查过程中,各组紧扣经营单位资质及从业人员健康证核查、食品采购、验收、储存、清洗切配、烹饪、出餐管理、取样留样、餐饮具消毒、场所设备卫生、病媒生物防治等关键环节管理开展大检查,同步核查台账记录完整性与食堂经营合同履约情况。第二阶段,召开校园食品安全大检查反馈会即校园食品安全调度会。对发现的问题及师生反映的意见建议现场反馈梳理,形成问题清单与整改清单,立行立改与长期坚持整改相结合,确保校园食品安全。
经开区市场监管局领导对学校食品安全管理工作成效予以肯定,同时针对薄弱环节提出规范管理的指导性意见;杨学智副校长作总结讲话、提落实要求,一是要提高政治站位,深刻认识校园食品安全极端重要性。二是要坚持问题导向,清醒认识学校食品安全形势。反思主体责任落实是否到位、基础设施配置及管理人员是否满足要求、对新业态新风险应对是否充分等,要严管、厚爱、重罚相结合。三是要坚持结果导向,确保学校食品安全各项制度落地见效。学校负总责、各经营主体负主责,在管理能力提升上下功夫,在落实闭环管理上见实效,在专项整治上见实效,在协同共治上见实效,没事就是本事,持续提升校园食品安全保障水平,确保校园安全稳定,切实贯彻落实食品安全“四个最严”要求,守护师生“舌尖上的安全”。
至9月15日,反馈问题及意见建议整合成10个整改问题,已经立行立改完成整改9个、1个增加监控设备的建议正争取资金尽快完成整改。此次联合检查进一步健全了校园食品安全协同共治机制,为构建安全、清廉、文明、和谐的校园饮食环境奠定了坚实基础,整改事项的落实,切实增强了师生的安全感、幸福感和获得感。
版权所有: 曲靖师范学院后勤基建处2012-2020 | 地址:曲靖师范学院 邮编:655011 | 电话:8998683